Pepiniere din Viţă de Vie şi Măslin - VIDNACOM - Vita de Vie si Maslin    

Reveniti la pagina principala - Pepiniere din Viţă de Vie şi Măslin
VIDNACOM  Vie şi Măslin  IşD  CONSULTANŢĂ  Noutăţi  DISTRIBUŢIE  CONTACT
  VIE - Plantă Altoită
Negre - Albe - De Masă
 

Cot Malbec

Fenologia:
Perioada de tăiere: mediu-târziu
Perioada de coacere: târziu


Caracteristici agronomice:
Soi viguros şi sensibil la fenomenul de fecundare proastă a florilor, dar selecţionarea clonală atenuează acest defect. Trebuie controlată vitalitatea sa prin plantare deasă şi folosind portaltoiuri slabe. Această varietate este destul de sensibilă la ingheţurile de iarnă iar, după un îngheţ în primăvară, ceea ce răsare din mugurii secundari este puţin fertil. În perioada de maturitate adeseori prezintă risc de cădere a boabelor. Nu prezintă o sensibilitate particulară la bolile criptogamice, cu excepţia escoriozei. De asemenea este sensibilă la omizi.

Potenţial enologic:
Strugurele si boaba sunt de mărime medie. Cu o producţie bine controlată acest soi timpuriu permite obţinerea de vinuri destul de colorate, aromate şi taninice care sunt apte de îmbătrânire. Vinificarea vinului roze oferă de asemenea rezultate bune. În general trebuie să se caute să se obţină o maturizare suficientă pentru evitarea aromelor ierboase şi vegetale care îi conferă uneori o anumită duritate si un gust amar. Vinuri de culoare intensă, echilibrate şi cu gust dulce.

 


LARRAGA (Navarra) SPAIN
Calle El Huerto s/n - 31251
Tfn/Fax +34 948 711 464 - Móvil +34 649 108 275