Grapevine and Olive Nursery - VIDNACOM - Production and Selection    

Back to Index - Grapevine and Olive tree Nursery
VIDNACOM  VINE & OLIVE  R&D  консултации  NEWS  DISTRIBUTION  CONTACT
  VIE - Plantă Altoită
Red - White
 

КАБЕРНЕ СОВИНЬОН /Cabernet Sauvignon/

Ботаническо описание:
време на напъпване: късно.
Време на зреене: средно - късно.

Агробиологични характеристики:
Як / стабилен / сорт с множество разклонения.
• Позолява всякакъв вид окастряне, но без да се наранява дървесината.
• Най-добри резултати се получават в песъчливи почви, без излишък на вода, с лека киселинност и добро разположение.
•Висока чувствителност към оидиум, еутипа /eutipiosis/ и еска /esca/. Средна чувствителност към гъбата ботритис /botrytis/.

Технологични характеристики:
Вина с интересна танинова структура и стабилен цвят ако се достигне до момента на зрялост.
Адаптирани за отлежаване. На виното само от един сорт може да липсва мекота и завършеност.

 


LARRAGA (Navarra) SPAIN
Calle El Huerto s/n - 31251
Tfn/Fax +34 948 711 464 - Móvil +34 649 108 275