Grapevine and Olive Nursery - VIDNACOM - Production and Selection    

Back to Index - Grapevine and Olive tree Nursery
VIDNACOM  VINE & OLIVE  R&D  консултации  NEWS  DISTRIBUTION  CONTACT
  VIE - Plantă Altoită
Red - White
 

ГРАСИАНО /Graciano/

Ботаническо описание:
време на напъпване: средно - късно.
Време на зреене: късно.

Агробиологични характеристики:
Як /стабилен/ сорт. Изправени леторасти и късно зреене.
Устойчивост на суша. Трудно за култивиране. Слаба родовитост и продуктивност .
Предпочита глинести, варовикови, относително хладни почви. Препоръчва се късо подрязване.
Устойчиво на мана и доста устойчиво на оидиум.

Технологични характеристики:
Пресния гроздов сок е с жив червен цвят, който бързо се разпада заради тенденцията да се окислява.
Виното има вкус на лакриц, с танинен характер и е горчиво в известна степен.
Богато е на пектинни субстанции които затрудняват избистрянето.
Вина: отлежали, резерва и гран резерва.

 


LARRAGA (Navarra) SPAIN
Calle El Huerto s/n - 31251
Tfn/Fax +34 948 711 464 - Móvil +34 649 108 275